Neo Coffee Classic from Congo - Kaffeebohne 500g
Unser Classic from Congo besitzt eine leichte Schärfe, die gepaart mit feinen Nuancen von Zitrusfrüchten und Beeren eine fruchtige Aromakomposition bietet.
Röstung: 2,5/5
Stärke: 2/5
Körper: 3/5
Empfehlung Mahlgrad: fein/mittel
Unterstützt das Projekt MUUNGANO
Angebaut wird unser Classic from Congo von der im Jahre 2009 gegründeten Kooperation MUUNGANO, was in Swahili für „Gemeinsamkeit" steht.
Mit aktuell über 4.000 Mitgliedern setzt sich die Organisation für ein gemeinsames Miteinander der verschiedenen Volksgruppen Kongos ein. Ziel ist es, eine bessere Zukunft für ihre Familien und die durch Kriege gespaltene Gesellschaft zu schaffen. Die Kooperation MUUNGANO produziert heute eine von Kongos besten Kaffeespezialitäten von höchster Qualität.
Im Kongo wachsen zahlreiche Kaffeevarietäten. Robusta ist die dominierende Sorte und wird vorwiegend im Nordwesten des Landes, in den Regionen Isiro sowie im Flachland von Ubangi, Uele und Kasai, angebaut. Der qualitativ hochwertigere Arabica stammt aus den Höhenlagen von Kivu und Ituri. Das Verhältnis der produzierten Mengen an Robusta im Vergleich zum Arabica beträgt etwa 5 zu 1. Entdecken Sie den hochwertigen Arabica aus den malerischen Hochlandregionen Kongo`s.